2008年10月02日

洗い場婆さん


三日坊主の本領が


ニョキニョキと顔を出し始めた今日この頃
(^_^;)
ブログサボリ気味

10月ゎ出来れば毎日
(*`・・)



… … …



と思いながら既に初日から
挫折(Θ_Θ) 汗




昨日ゎラーメン屋さんに出勤
洗い場婆さんしてきました


洗い場ゎ地味だし汚い…
それが一般的な感想です


でも 私ゎ洗い場が好きなんです

洗い場にゎ洗い場での自らに課したチャレンジ項目があるのです


①洗い上がった食器に僅かな汚れもないこと

これ 当然のコトなんですが
食洗機頼みの仕事でゎチャーハンに使用したスプーンやラー油の付いた小皿ゎ綺麗にゎならないんですね


②ホールやキッチンから請求のこない優先順位の組み立て

やっぱり食器の数にゎ限りがありますから 溜まってる食器を見ながら判断する訳です


③洗い場からの声だし

洗い場の場所ゎお店の一番奥にあります
ラーメン屋さんだから やっぱり活気ゎ大事です
だから 洗い場から出す声が通ると活気が出るんですよね
ホールに背を向けながらもホールに通る声を出す



そんなコト「当たり前田のクラッカー」と言われそぉなコトばかりなんですが

密かに洗い場でチャレンジしているんです

昨日も洗い場で2時間半
千枚近くの食器を洗いあげて参りました


次に洗い場婆さんのポジションにつけるのゎいつかなぁ


Posted by ミポリーヌ  at 07:53 │Comments(4)TrackBack(0)

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この記事へのコメント
洗い場で2時間半凄いですね。。手荒れが心配です。
私も昔、アン○ルセンでたまにお皿洗いしてました。
懐かしいです♪
Posted by 私は専主婦♪私は専主婦♪ at 2008年10月02日 21:51
私は専主婦♪様~

コメントありがとぉございます

アン○ルセンてファミレスですか?
ラーメン屋さんの方が食器の種類が少なくてやりやすいかもですね

手荒れゎなぜかしないんです
冬の乾燥にゎ弱いんですけどね
洗濯物をたたむと脂分がとられてすぐカサカサになっちゃいます

でも洗い場ゎ平気なんです
漂白剤も素手でいけます
(^_^;)
Posted by ミポリーヌ at 2008年10月03日 00:17
ミポリーヌ様へ
今は潰れてますが、ファミレスですよ^^
漂白剤も素手・・・マジですか?凄すぎです!手肌が。。(笑)
Posted by 私は専主婦♪私は専主婦♪ at 2008年10月03日 01:26
私は専主婦♪様
やぱファミレスですか
手荒れゎ布絡みがダメみたいです
食器ならどれだけでも大丈夫なんですけど 雑巾とか使うとすぐカサカサです
(^-^;)
Posted by ミポリーヌ at 2008年10月03日 18:04